(资料图片)
1、芒果蒸八分钟左右即可。
2、鸡蛋打散,加入新鲜打好的芒果汁拌匀,用筛隔去泡及拌不开的蛋白。把蛋汁注入碗中,放在蒸架或蒸笼上,用中慢火蒸四分钟,打开盖,加入芒果粒,然后再盖上锅盖一次,约蒸芒果蒸8分钟便熟了。
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