(资料图片仅供参考)
1、发面馒头蒸30-40分钟左右,最多一个小时。
2、蒸慢头的时间与馒头的大小有一定的关系,如果馒头的个头比较大的话,受热比较慢,所需的时间也会长一些。
3、若要知道馒头是否熟了,将馒头翻过来,用手指压一下,如果压下去就弹起来了,就证明已经蒸熟了;若是压下去有明显的坑,则说明还需要继续蒸。
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