不知从何时起,维生素B2能治高血压的说法流行了起来。
不少人言之凿凿,认为有研究背书的观点准没错,甚至停用了本该正常服用的降压药。
(资料图片)
但实际上,“维生素B2能治高血压”完全是断章取义,原本的研究结论并不是这样!
第
1
点
—The first—
维生素B2是“辅助”
全球知名期刊《Hypertension》上刊登的一项由南方医科大学南方医院开展的研究实验。
研究人员纳入了来自中国营养与健康调查(CHNS)队列研究中1.2万余名参与者的数据,记录了他们过去1周的饮食清单,并估算出了参与者维生素B2的摄入量。
结果分析发现,较多摄入维生素B2的人相较于摄入较少的人,新发高血压风险下降了26%。
而之所以会这样,研究人员认为有2个可能的因素:
一是维生素B2会促进维生素B6的合成,维生素B6可以通过改善胰岛素受体的敏感性、保护血管内皮,起到辅助降压的作用;
二是维生素B2能保护钾离子,促进钠离子排出,从而有利于控制血压。
但是……
这并不意味着维生素B2具有等同于降压药的效果。
维生素B2对血压的影响还缺少更多的科学依据,所以目前它只能用作降压“辅助”,而不是将其当做抗压药物。
图源网络
因此,高血压患者还是需要服用降压药,想要控压效果更进一步,可以提高维生素B2的摄入量。
除此之外,坚持锻炼、少吃咸甜、保证睡眠、心情愉悦,都有助于降压。
第
2
点
—The Second—
维生素B2的生理作用
维生素B2,又叫核黄素,它的主要作用是促进机体发育和细胞再生。
维生素B2会参与体内生物氧化、糖、蛋白质、脂肪等物质的能量代谢,让皮肤、毛发、指甲可以正常的生长。
另外,维生素B2还可以保护肝脏,因为它有利于还原型谷胱甘肽的水平的维持。
身体缺乏维生素,以皮肤、口腔、眼睛为首的各种部位都将受到“迫害”。
眼睛:眼球结膜充血,出现畏光、流泪、视物模糊等症状。
口腔:嘴舌肿胀、溃疡或疼痛,导致口唇炎、口角炎、口腔溃疡等疾病。
皮肤:油脂分泌旺盛,导致毛孔堵塞,引起痘痘。
全身:疲倦、乏力、贫血。
总之,维生素B2对人体维持健康是不可或缺的,要保证它的摄入充足。
第
3
点
—The Third—
维生素B2补充,2点很关键
维生素B2对人体很重要,但根据《2010~2012年中国居民营养摄入状况》显示,有90.2%的人都缺乏。
怎么做才能把缺失的维生素B2补回来。
1
吃对食物
图源网络
维生素B2的主要摄取途径是饮食,缺乏的话就是食物没吃对。
奶制品、蛋类、绿叶菜等的维生素B2含量很不错,可以多吃。
只是针对中国人的膳食结构,主食占了一餐的大头。
这样的话,建议用粗粮替换部分精面、精面。
玉米、薏米、荞麦、豆类都是维生素B2的食物来源。
2
适量补充
根据膳食营养学会推荐,每日维生素B2推荐摄入量为:
● 0~3婴幼儿0.4~0.8毫克
● 4~6岁儿童1.1毫克
● 7~10岁儿童1.2毫克
● 成年男性1.4~1.8毫克
● 成年女性1.2~1.3毫克
一般来说,食物品类丰富的一日三餐,完全可以补充日常所需,并不需要吃营养补充剂。
但奈何很多人都不好好吃饭,所以可以在医生指导下适当补充营养剂。
图源:soogif
如果过量补充维生素B2,最先表现的就是随着尿液排出的维生素B2增多,在饮水充足的情况下尿液仍然呈黄色。
这个时候就不要再吃补充剂了。
另外,空腹服用维生素B2补充剂的吸收效果差,建议在饭后30~60分钟内服用。
总而言之,维生素B2是有益的营养物质,但它不能替代药物,更不能过量摄入。
否则会由好变坏,对健康造成伤害。
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